糖醋藕片 0

原料

一節, 鹽, 糖, 雞精, 醋, 醬油, 澱粉

步驟

1將藕洗凈去皮,切成一片片的薄片

2熱水開,放入藕片濾去漿汁

3熱鍋旺油,放入藕片翻炒片刻,倒入調好鹽,糖,雞精,醋。醬油,澱粉的混合汁。汁收濃入味即可

小技巧

藕性味甘甜,有解渴消煩,健脾開胃的作用,夏季好涼菜

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