紫薯奶油凍 0

原料

紫薯泥80G,牛奶200G,淡奶150G,魚膠片2片/10G,細砂糖20G

步驟

1.紫薯泥加100G牛奶入攪拌機打成漿 2.魚膠片放入100G牛奶里浸泡半小時左右,再隔水融化 3.把打好的紫薯泥漿和融化的魚膠片混合後到入攪拌機,再加入淡奶和糖,攪拌均勻裝瓶入冰箱冷藏即可

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