香煎銀魚 0

簡介

這種魚的做法,即便在時間緊的情況下,也可以從容吃得上,不計準備工作的話,5分鐘即可搞定,尤其適合上班族。

原料

銀魚, 麵粉, 鹽, 料酒, 白鬍椒粉

步驟

1洗凈的銀魚瀝干水分,添加鹽、料酒和白鬍椒粉拌勻,腌制10分鐘

2添加少量的麵粉拌勻,讓每條魚身均勻地裹上一層薄薄的麵粉

3平鍋內添加一層薄油

4油溫熱的時候把魚平鋪在鍋子內,小火慢煎

5底面變黃後,翻面繼續煎至底面變黃即可出鍋

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