芝麻菜沙拉 0

簡介

餐廳的沙拉里芝麻菜只有一點點,太過分了,去市場買了一大把回家做著吃才爽嘛!!簡單快手又超划算!(^o^)/

原料

芝麻菜 3兩, 小西紅柿 3個, 櫻桃小蘿蔔 1-2個, 紫葉生菜 一小把, 檸檬 半個, 橄欖油 檸檬汁的五倍

步驟

1有潔癖的我比較習慣拿水沖洗幾遍蔬菜,再放些鹽浸泡,然後開始下一步。

2半個檸檬擠出汁,再添加檸檬汁五倍的橄欖油,不喜歡太酸的可適量加點蜂蜜。我用的豆漿機配的小量桶,還挺方便,圖中沙拉右邊那個小東西。

3小西紅柿切瓣,櫻桃蘿蔔切片。

4將泡好的葉子再沖一兩遍,瀝干水,生菜葉手撕成小片,頂部擺放西紅柿和蘿蔔凹造型。

5淋上油醋汁拌勻就開吃了!

小技巧

這個完全是按個人喜好做的一份沙拉,油醋汁其實可以在進口超市和tb買到,但是家人喜歡檸檬油醋汁的清新味道,所以就自製啦。 蔬菜的量也可以按個人喜好添加,只有想不到的,沒有加不了的。(≧∇≦) 健康的生活從一盤沙拉開始,大家開始發揮創意吧!

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