清蒸雞胸肉 0

簡介

最近減肥,基本每餐都有清蒸雞胸肉。

原料

雞胸肉 200~300g, 姜 少許,切片, 椒鹽 少許, 小米椒 根據口味,可放可不放

步驟

1將雞胸肉洗乾淨,除去表面肉眼可見的脂肪

2放入盤內,用刀在雞胸肉正反兩面各劃幾刀。這樣熟的會稍微快一些,而且辣椒和椒鹽的味道容易進入。

3姜切片,在雞胸肉正反兩面都撒一些。

4椒鹽、辣椒如上。

小技巧

如果喜歡吃辣椒呢,可以多放。我一般只用來提味。

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