紫薯苦瓜蜜戀 0

簡介

做個有內涵的苦瓜 含著蜂蜜擁抱紫薯

原料

苦瓜 一支, 紫薯 一顆, 蜂蜜 二勺, 枸杞 數顆

步驟

1紫薯切小塊水煮,或水蒸。 需連皮兒,否則容易掉色染色,紫藥水泛濫。。

2紫薯很容易熟透,去皮兒。搗成紫薯泥。 加蜂蜜,增甜蜜,促粘膩:)

3苦瓜洗凈,去內容,留表皮。 水開,下鍋,撒鹽,焯一下。

4給苦瓜沖個涼。涼水裡游一下,保持鮮脆。

5最後就是苦瓜與紫薯的甜蜜結合了。 撞色的擺盤。

小技巧

放冰箱冷凍下口感更加哦。

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