第一次做,全家都很喜歡吃哈哈。又麻又辣的很入味,嘴上說著不要ヽ(≧Д≦)ノ手卻沒停下(๑><๑)
龍蝦 2斤, 生薑, 大蒜, 花椒, 干辣椒, 紫蘇葉
1在鍋里倒入菜油,等油燒熱,把姜蒜干辣椒和花椒放入鍋中爆香。
2把龍蝦放進鍋中翻炒,加入適量鹽,至龍蝦變色。加入醬油,啤酒沒過龍蝦。
3等鍋燒開,加入適量味精。加入青辣椒。蓋上鍋蓋小火燜一會兒。
4大功告成啦