簡介
今天囤貨買了點抹茶粉，趁著有時間就想做個抹茶曲奇，回家打開冰箱一看沒雞蛋，在用的黃油也只有一點點了，懶得打開新黃油，就用僅剩的黃油做個吧，第一次做抹茶的，想到君之有不加蛋的抹茶曲奇方子，拿來用下。
原料
低粉 60克, 玉米澱粉 5克, 抹茶粉 4克, 糖粉 15克（吃甜的加到20吧）, 黃油 60克
步驟
1只用五種原料就能做曲奇，簡單！這個量只能做20塊左右，下次翻倍做。 黃油軟化加糖粉打發至膨脹變色！
2加低粉、澱粉、抹茶過篩攪拌均勻，裝入裱花袋選擇自己喜歡的花嘴擠好麵糰，放入預熱180度烤箱烤20分鐘！
3這個糖量做的曲奇有點綠茶淡淡的苦味，很酥，超喜歡！
