土豆燒雞 0

原料

土豆, 雞腿肉, 蔥, 姜, 蒜, 干辣椒, 耗油, 料酒, 雞精, 鹽, 老抽

步驟

1土豆、雞肉切塊備用

2開水焯一下雞肉

3熱鍋入蔥姜蒜爆香,放入干辣椒、雞肉翻炒一會

4加水,倒入土豆塊煮一會

5加入耗油、雞精、老抽,小火煮5到10分鐘

6加鹽,料酒、蔥花即可

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