東歐牛奶米布丁 0

簡介

東歐非常傳統經典的一款甜品 是男友的媽媽教我做的 選擇在聖誕節做給男友吃,讓他找回家的感覺,他好感動

原料

大米 100g, 牛奶 500g, 糖 70g, 清水 適量, 肉桂粉 適量, 肉桂棒 兩根(裝飾用), 杏仁片 若干(裝飾用)

步驟

1大米洗凈,放剛剛沒過大米的清水放在奶鍋中煮,水開了轉小火,煮到水快沒了(但是看好別糊了)加入牛奶繼續煮

2煮到米軟了加糖,這時候就要不停攪拌了,一直到牛奶被大米吸收的差不多了,整體有點布丁的感覺就可以關火

3裝進碗中,撒一層肉桂粉,再放兩根肉桂和幾片杏仁片做裝飾即可

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