【魷魚雍菜 Squid and Water Spinach with Sweet sauce】 0

原料

材料:, 1) 雍菜, 2) 魷魚, , 醬料:, 1) 濃縮甜醬, 2) 蝦膏 (加一點熱水調稀,然後再加入濃縮甜醬,攪拌均勻 ), 3) 辣椒煳, 4) 炒香花生碎和白芝麻, 5) 桔子

步驟

做法:

1) 把魷魚洗乾淨,切花/切條,用熱水燙至熟,撈起,瀝干,待用。

2) 把雍菜洗乾淨,切段,用熱水燙半熟,撈起,瀝干,待用。

3) 把雍菜,魷魚鋪盤,倒上甜醬, 辣椒糊 ,撒上花生碎,擠上桔子汁,即可。

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