【沙嗲肉串】給所有懶人的住家零嘴~ 0

簡介

  沙嗲,居說源自印尼文的「SATE」,原意是烤肉串,但傳入廣州以後,就成為一種獨特的南亞口味的稱呼~  超市的沙茶醬很普遍,自家做肉串,要做出地道的風味的話,通常還需要準備洋蔥、蒜末、薑汁和咖喱等一起調味。  但是~  既然標題上寫著「給所有懶人的住家零嘴」,那麼就不會有那~~麼多的材料讓你洗洗切切  饞了麼?那就去準備一塊肉和一包沙嗲口味的快炒醬吧

原料

裡脊肉250g,快炒醬(沙嗲牛肉味)1包

步驟

1.裡脊肉切小丁 2.加入快炒醬拌勻 3.加入一勺油拌勻 4.蓋上保鮮膜,腌制至少半小時 5.用竹籤串起,平底鍋煎熟即可

小技巧

肉可以用任何種類的,雞肉也可以。不過豬肉還是建議選擇裡脊,因為它嫩。

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