蔥爆肉 0

原料

主料:豬裡脊肉400g 輔料:大蔥2棵、姜、醬油、水澱粉、鹽適量

步驟

1、豬裡脊肉切片、姜切末、蔥切段備用。 2、豬裡脊肉片加薑末、水澱粉、醬油抓勻腌制5分鐘。 3、炒鍋上火加熱放油至6成熱,放入豬裡脊肉大火炒至變色,放入蔥段、鹽翻炒出鍋即可。

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