孜然洋蔥炒雞胗 0

原料

雞胗,洋蔥,蒜苔,孜然粉,孜然粒,鹽,蔥,姜,生抽,料酒,蚝油

步驟

1.雞胗洗凈,切片,洋蔥切塊。,蒜苔切斷兒 2.炒鍋中放油,七成熱時放入蔥、蒜末、姜爆香,然後放入雞胗爆炒變白盛出 3.炒鍋中放油燒熱,下洋蔥和蒜苔炒至變斷生 4.倒入雞胗翻炒,放入料酒、生抽、蚝油、鹽 5.出鍋時,加入孜然粉和孜然粒炒勻即可

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