荷葉蒸排骨 0

原料

荷葉1張,排骨600克,粉蒸肉粉半袋,郫縣豆瓣少許,蒜末,雞精,花椒油,紅油,蔥花

步驟

1、荷葉洗凈、排骨洗凈瀝哈水分。 2、用一個大碗把排骨,粉蒸肉粉、蒜末、花椒油、紅油、豆瓣、雞精調和均勻放在荷葉上。再把荷葉全部豁弄,用牙籤穿哈,不要荷葉張開即可。 3、上蒸鍋蒸個50分鐘即可。 4、蒸熟後拿出放在大盤子上,撒上蔥花即可。(不要把荷葉拿開,一起才清香)

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