瑤柱橄欖菜炒飯 0

簡介

。炸得酥香的瑤柱絲配上惹味的橄欖菜用作炒飯,別有一番風味!其實高檔食材與低檔食材也可以是最佳拍檔!

原料

隔夜飯, 瑤柱, 橄欖菜, 雞蛋, 蔥花, 生抽, 雞粉, 料酒

步驟

1將雞蛋打散成雞蛋液,倒入燒熱的鍋里炒熟,切成小塊,備用

2瑤柱用開水泡軟,撕碎,鍋里放油燒熱,放入瑤柱絲小火炸香,撈起來,備用

3鍋內重新放適量的油,燒熱後倒入冷飯翻炒均勻

4倒入做法1.的雞蛋、做法2.的瑤柱絲炒勻

5調入生抽和雞粉炒勻

6然後放入橄欖菜,炒散並炒均勻

7撒料酒,最後倒入蔥花炒勻即可

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