奶酪焗飯 0

簡介

隔夜的米飯,放入冰箱裡現成的一些菜、雞蛋、火腿炒成炒飯,再撒上一層馬蘇里拉,放入烤箱烤至表面金黃,就變成了一份華麗的美味。

原料

洋蔥丁, 香菇丁, 火腿丁, 隔夜米飯, 馬蘇里拉奶酪, 雞蛋, 鹽, 雞精, 黑胡椒粉, 芝士

步驟

1雞蛋炒散,盛出備用

2鍋中油熱後,放入洋蔥丁、香菇丁炒出香味

3放入火腿丁翻炒均勻

4放入隔夜米飯炒散

5放入炒好的雞蛋翻炒均勻,加少許鹽、雞精、黑胡椒粉調味

6把炒好的飯盛入烤箱用容器中

7撒上一層馬蘇里拉奶酪

8可以再撒一些芝士粉調味兒

9烤箱預熱200度,烤箱上層十五分鐘,烤至表面金黃即可

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