✜ 麻 醬 雞 ✜,簡單做料理 0

簡介

用麻醬的香味加在雞肉上,濃濃的醬香好刷嘴,絕對是白飯一碗接一碗,超好吃~~❤

原料

去骨雞腿肉 1隻, 洋蔥 半顆, 蔥花 少許, 水 40cc, 腌料, 醬油 1.5T, 味霖 1T, 米酒 1T, 白芝麻醬 1T, 花生醬 0.5T, 蒜末 3瓣, 白鬍椒粉 少許

步驟

1洋蔥切丁,蔥花備用。

2雞腿肉切小塊, 將醃料倒入醃1小時。

3洋蔥入鍋中炒軟,加入雞腿肉炒一下,再放入剩餘醃料及水,中大火燒至醬汁微稠即可。

4上桌前撒上蔥花,配飯配麵超刷嘴。

小技巧

1..解說茶匙(小匙)=t。大匙=T

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