雙孢菇蛋花粥 0

原料

雞蛋, 雙孢菇, 大米, 橄欖油, 西蘭花, 鹽

步驟

1雙孢菇清水泡五分鐘後洗凈,切片,大米洗凈備用

2西蘭花掰開小塊,清水泡十分鐘洗凈備用

3電飯煲準備好後放入少許橄欖油,將雙孢菇片均勻放入裡面,蓋上鍋蓋悶三分鐘

4打開電飯煲,雙孢菇基本已經變色,然後放入大米混合均勻

5放入適量開水,蓋上蓋子熬粥

6煮至大米九成熟,放入西蘭花煮兩分鐘

7調好的雞蛋液均勻倒入鍋內,蛋液成蛋花,稍微加鹽拌勻就可以喝粥啦

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