豆豉炸醬炒雙菇 0

原料

晶飲美食家手工豆豉炸醬 2勺, 秀珍菇 100g, 雞腿菇 100g, 鹽 酌量

步驟

1水燒開,把撕開條的菇放入沸水焯後撈起。

2開鍋熱油,放入焯好的菇

3大火炒干菇滲出的水,放入豆豉醬中火拌炒。

4放入鹽,蔥末,起鍋。

小技巧

市場買的菇的農殘比較厲害,所以一定要先焯一遍沸水哦。

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