四喜鮮蔬 0

簡介

家有小寶貝的家庭在做菜時總會考慮哪些材料寶貝能吃哪些不能吃,現在好多小朋友都不喜歡吃蔬菜,這道顏色靚麗的蔬菜能讓寶貝眼前一亮,胃口大開。

原料

荷蘭豆, 胡蘿蔔, 猴頭菇, 雞蛋片

步驟

1猴頭菇先焯一下水,撈起。胡蘿蔔用一部分切段(也需先焯一下水),一部分切片,另一部分刨成絲。

2把荷蘭豆和胡蘿蔔段一起炒熟,調味,加生粉水打個薄芡,裝起鋪在碟的底層。

3另起鍋將猴頭菇和胡蘿蔔絲、片炒熟,加蚝油生粉水打芡即可,把它們排在碟子中間。

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