簡介
又省事又減肥，家裡（非正式）請客好幫手
原料
雞胸 1隻（兩人份）, 水芹 1根, 啤酒 1/5瓶（或小半聽）, 橄欖油 少許, 海鹽, 黑胡椒, 沙拉菜粉或者歐芹, 披薩草（沒有可不放）, 墨西哥餅皮 2張, 生菜 撕幾把, 小番茄 6個, 奶油奶酪 少許
步驟
1雞肉先砸松
2烤盤放錫紙，倒入橄欖油。塗勻
3雞胸切條平鋪在烤盤內
4加啤酒
5加鹽和胡椒
6加沙拉菜碎（或者歐芹）
7加披薩草（也可不加）
8洋蔥切條。撒入。
9加入水芹（半棵）就為加味道。烤好之後水芹還要扔掉。
10全盤覆蓋住錫紙
11上下火，160度。10分鐘
12烤好這個樣子。擺旁邊
13餅皮鋪好，撒上奶油奶酪
14塗好1層奶油奶酪後，把烤箱裡的雞肉和洋蔥及部分汁水（除水芹外）擺進餅皮里去。撒上小西紅柿。（我做了兩個）
15這個狀態，卷上就好吃了。
