三文魚奶酪吐司塔 0

簡介

做這款三文魚奶酪吐司塔,一定要用選用很新鮮的三文魚來製作,這樣吃著才鮮美,如果買不到新鮮的三文魚,外貿超市有煙燻三文魚也可以,或者換成白灼後的大蝦仁和金槍魚罐頭也都不錯,不喜歡吃海鮮的朋友還可以換成燻肉和火腿。 奶酪儘量用三角奶酪,這種奶酪在超市裡比較好買,一般都放在奶製品的冷藏櫃里,和三明治奶酪和黃油放在一起的,這種奶酪搭配沙拉白嘴吃很香濃的。 我個人覺得吐司塔裡面的食物搭配千島醬比較合適,大家也可以根據自己的喜好搭配蛋黃醬或者自己愛的沙拉醬。

原料

吐司 6片, 三文魚 50克, 三角奶酪 1塊, 紫甘藍 適量, 洋白菜 適量, 千島醬

步驟

1將吐司片去掉邊,切成正方形。吐司要選新鮮的,儘量不要用放到過冰箱裡的吐司,那樣的話放到模具中用容易碎的

2把去了邊的麵包片放入聯排的馬芬模具中,如果沒有聯排的也可以用單獨的模具,或者可以入烤箱的小碗。放入烤箱,用150-160的在中層烤十分鐘左右。每家的烤箱功率不同,所以略有差異,麵包微微上色變得酥脆就可以了

3準備往麵包裡面放的原料,紫甘藍和洋白菜洗凈後切成細絲

4新鮮的三文魚去皮後將肉切成丁

5三角奶酪切成小塊

6把蔬菜、三文魚、奶酪塊放入已經烤好的吐司塔里。上面淋上沙拉醬就可以享用了

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