肉糜南瓜 0

原料

南瓜, 肉糜, 荷蘭豆, 水, 醬油, 料酒, 糖, 鹽

步驟

1南瓜削去皮。如果想要點兒「花紋」,可以選擇性地削皮,留點兒綠皮,顏色豐富些

2切小塊兒,加水,加鹽,煮

3南瓜將要煮熟出鍋的時候,抓一把荷蘭豆進去,燙熟,一起出鍋,過冷水

4煮南瓜的同時,把肉糜適量放入另外一個煮鍋,加水,醬油,料酒,糖,鹽,煮呀煮,肉煮熟了湯水也收沒了的時候,就好了。我用的是火雞肉糜(也可用雞肉或者豬肉糜)

5把煮好的南瓜和荷蘭豆先用鹽啊,糖啊,醬油啊什麼的,反正就用自己喜歡的調料先拌拌,讓它入味一會兒。等吃的時候,澆上煮好的肉糜,拌勻即可

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