紅湯羊排燴餅 0

簡介

寒冷冬日來一晚營養美味的羊排燴餅簡直太幸福啦!

原料

羊排, 餅絲, 青菜, 雞蛋, 西紅柿

步驟

1鍋內不放油,放入切碎的西紅柿,炒出紅湯。

2放入前一天燜好的羊排繼續煮!

3打入雞蛋

4湯沸放入餅絲。

5待餅絲燉軟,最後放入青菜,加鹽,馬上關火。燜一下。

小技巧

之所以最後加青菜,並且很快關火是因為這樣可以保證青菜營養價值不流失,同時保證紅湯的清澈鮮亮!

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