雞汁菠菜煨雞肝 0

簡介

誰說下廚房就一定是費時費力的事情。只要有心,就可以很容易作出一道營養健康的懶人菜。

原料

菠菜 一把, 濃湯寶清雞湯 一塊, 滷雞肝 2塊, 藕粉 適量

步驟

1菠菜,清洗乾淨,備用。雞肝切片

2鍋燒開水,大概100ml,放入濃湯寶,煮開。

3將菠菜整棵放入鍋中,最好不要切。

4菠菜煮熟,撈出擺入盤中。並放入切好的雞肝。

5涼水調好藕粉,然後倒入雞汁內。開火,稍微加熱,雞汁變濃稠,停火。

6將變濃稠的雞汁淋入盤中即可。

小技巧

藕粉,起到水澱粉的作用。也可以用水澱粉代替。

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