(粗糧健康)超鬆軟---火腿全麥司康 0

簡介

烘培生涯第一次做這麼好吃的司康,以前的全是浮雲!! 咸香口味,全麥健康,酥脆的表皮,鬆軟的口感,就是這味!(像在打廣告,但是真的真的太好吃啦!) 此方子無須雞蛋,但是口感卻很鬆軟,熱量嘛,油也不算特多,還可以介紹吧!

原料

全麥粉 40克, 麵粉 60克, 牛奶 50克, 白糖 2小勺, 鹽 一小撮, 泡打粉 3克, 火腿粒 適量, 植物油 3湯勺

步驟

1牛奶、白糖微波爐加熱

2全麥粉、麵粉、泡打粉、鹽倒入容器,倒入植物油,搓成玉米面狀後加入火腿粒

3牛奶倒入(2)中,合成麵糰,無須揉面

4把麵糰搓成圓球形,壓扁切件

5烤箱預熱180度,烤盤鋪油紙,放上司康,在表面刷上一層牛奶液,烤制10到15分鐘,表面金黃即可

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