紅棗紅糖馬芬 0

簡介

大概很適合老人、女人吧。

為了需要關懷的人們。

原料

紅棗干(去核) 150g, 紅糖 75g, 低筋麵粉 250g, 玉米油(無味道的植物油就可) 70g, 雞蛋 2個, 水 200g, 泡打粉 12ml, 鹽 一小撮

步驟

1紅棗干(去核)放料理機打成碎末

2泡打粉和低筋麵粉混合均勻

3把全部液體材料、紅棗末、紅糖混合至紅糖融化後,篩入低筋麵粉和泡打粉混合物,輕輕翻拌至無乾粉即可

4混合好的麵糊分裝至小紙杯(用裱花袋較方便)(用量剛好烤滿菜譜圖的一烤盤20個小馬芬)

5200度預熱烤箱5分鐘,200度上下火中層15分鐘左右即可(如果比我的個頭大,可以適當延長時間,用牙籤插入馬芬內部,拔出後無麵糊粘連即可)

小技巧

由於最近都在減肥……於是……咳咳 所有材料總熱量約2363大卡,總共20個,每一個熱量118大卡。

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