法式櫻桃麵包布丁 0

簡介

在陽光明媚的下午考上那麼一盤香脆酸甜的櫻桃布丁,配上濃郁的紅茶,快來享受這個美好的午後吧。

原料

雞蛋 2個, 麵粉 25g, 櫻桃 適量, 法棍 適量, 白砂糖 35g, 香草精 1/4小勺, 黃油 小塊, 牛奶 250ml

步驟

1把牛奶倒入小鍋小火加熱,一次加入白糖和香草精攪勻。等牛奶沸騰後熄火蓋住悶5分鐘。

2雞蛋攪拌均勻,把放溫的牛奶液分次加入攪拌均勻。

3將烤盤塗上一層黃油,把洗乾淨的櫻桃碼好放在盤子裡,切好的法棍丁也放入烤盤

4將麵粉過篩放入蛋液,攪拌均勻

5將全部弄好的蛋奶混合液倒入烤盤。200度預熱五分鐘。然後放入烤盤200度烤20~25分鐘

6冷卻後撒上鮮櫻桃就可以吃了

小技巧

因為不喜歡太甜所以少放了糖

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