彩色肉皮凍 0

簡介

沒有切好,偷懶了,直接在碗里切的,呵

原料

肉皮 160克, 胡蘿蔔,櫻桃,醬油, 鹽

步驟

1肉皮煮後切絲,放豆漿機裡面,加入少許鹽,煮好以後過濾,分別放4個碗,加入不同的汁,調色,我沒有老抽醬油,所以顏色和櫻桃色區別不大。

2然後分別倒入碗里,一層層凍後加入自己喜歡的調料。

小技巧

喜歡吃硬的多放肉皮,這樣有咬勁,我喜歡吃硬的。

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