金針菇鐵板豆腐 0

簡介

真的是太好吃了,女兒天天要吃呢

原料

金針菇, 肉末, 蝦, 嫩豆腐, 蔥, 姜, 蒜, 生抽, 色拉油

步驟

1肉末倒入生抽拌均勻

2我用的是平底煎鍋,少許油熱後倒入蔥姜蒜末,倒入拌好的肉末翻炒,這個完全可以顛鍋了,鍋很輕

3肉末炒好放入豆腐塊,一個手指關節大小,繼續顛鍋哦

4豆腐微變色放入金針菇,繼續顛鍋,哈哈,其實真的很簡單,做的時候就沒有拍圖,火很急的

5翻炒後加入炸好的基圍蝦,為了提鮮,可根據自己的口味加入海鮮都可以的,菜量多的話可繼續加入生抽,炒了撒些香菜末,就大功告成了,金針菇這麼燒出來會聞到清香味哦

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