全味蝦球 0

簡介

夏天來一盤蝦球,在加上一罐啤酒

原料

小龍蝦 1000g, 蒜頭 5粒, 姜 3片, 花椒,辣椒,香葉,八角, 桂皮,冰糖,啤酒少許

步驟

1油燒熱,把佐料,爆香

2放入蝦球,超紅,加入啤酒200ml燒,水收干,加生抽,冰糖,鹽,雞粉調味,即可

小技巧

用啤酒燒,味道加分

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