麻辣小龍蝦 0

原料

小龍蝦, 大蔥, 大蒜, 生薑, 干辣椒, 花椒, 肉桂葉, 醬油, 辣椒

步驟

1洗凈小龍蝦先將鍋燒熱,隨後鍋內放少許油

2燒至9分熱後將大蔥、大蒜和生薑,干辣椒,花椒,倒入嗆鍋,隨後到入小龍蝦一起翻炒,一定要將小龍蝦炒成紅色捲曲狀。因為只有徹底炒透才好吃

3隨後在將肉桂葉、辣椒粉一起加入翻炒,等到冒出熱氣後加醬油,加入水,水以淹沒蝦為準

4開始收湯汁,收干為止

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