藜麥水果沙拉 0

簡介

藜麥的形狀有些類似於小米,是屬於一種易熟易消化食物,煮熟後,色澤清亮透明,卻有一種獨特的味道,就是那種淡淡的堅果清香或者人參香。 吃到嘴裡,咀嚼時有輕微嘎吱聲音,很是彈牙,口感富有層次而又有天然的清香,加之營養豐富全面,讓人細細品味到了純天然的本來味道,有一種回歸大自然,找回天然健康的心情。

原料

藜麥 40克, 火龍果, 蘋果, 菠蘿, 橙子

步驟

1藜麥放入碗中,加水浸泡2-3小時

2火龍果、蘋果、菠蘿、橙子去皮,切丁

3鍋中加水,放入藜麥煮熟,藜麥煮後呈透明狀,約煮10-15分鐘

4將煮好的藜麥瀝干水分

5火龍果、蘋果、菠蘿、橙子丁放入碗中,倒入煮好的藜麥

6淋入酸奶即可

小技巧

藜麥放入碗中,加水浸泡2-3小時

相關菜譜