西芹炒銀耳 0

簡介

今天介紹的這款晚餐,很適合秋天,秋天養肺,而白色入肺,飲食中可以吃些百合、銀耳、梨、蓮子之類的食物,少吃些蔥、姜、辣椒等辛辣之物。不過白主寒,這些食物也都是性寒的,尤其是梨,個人建議以煮熟了吃為宜。

原料

西芹,銀耳,鹽,糖

步驟

1.銀耳泡發後洗凈,掰成小朵。西芹洗凈,切成段。 2.燒開水,放入銀耳焯2分鐘後撈出過冷水。 3.鍋里放油,油熱後放入西芹煸炒,放鹽、糖翻炒入味,最後放入銀耳煸炒至熟即可。

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