肉炒蒜苔 0

原料

蒜苔, 豬肉, 蔥,蒜,姜,料酒,生抽,花椒,雞精

步驟

1蒜苔切小段放在熱水鍋里焯一下,大概2分鐘後撈出來

2切豬黑肉或五花肉待下鍋,倒入少許色拉油,放入蔥蒜,再放入豬肉翻炒。

3放入兩勺鹽,一勺花椒,一勺姜面,一勺料酒,一勺生抽,少許雞精

4翻炒至肉熟,放入蒜苔,來回翻炒,根據自己的口味加鹽。

相關菜譜