南瓜湯 0

原料

南瓜250公克,洋蔥1/4個,培根20公克,奶油50公克,雞湯800㏄,酸奶30公克

步驟

1.南瓜洗凈,去皮切塊;洋蔥洗凈、去皮與培根一起切碎。 2.將奶油放入鍋中燒融,放入洋蔥與培根以小火略炒出香味,倒入雞湯,再加入南瓜續煮至南瓜軟化。 3.將作法2倒入果汁機中打成泥,倒回鍋中加入鹽,以小火煮至滾盛盤,最後淋上酸奶即可。

相關菜譜