香菇炒雞肉 0

原料

雞肉 1斤, 橄欖油 適量, 鹽 適量, 香菇 5個, 生薑

步驟

1把雞肉切塊,洗乾淨備用。

2把香菇切成一小塊,備用

3放適量橄欖油(比平時多50%)並加熱

4放入備好的雞塊和生薑,翻炒直至看上去已經沒有肉色

5加入香菇翻炒1分鐘

6放入少量開水(半碗水的量),煮開口,轉小火

7悶3-5分鐘,大火快速翻炒出鍋

8最後效果就是我這樣的。。

9已經搞定後發現,雞爪忘記放進去了!!!!!!汗。。。看看可憐的雞爪吧

小技巧

超級簡單,超級美味。不需要什麼高級的材料。香噴噴的一道美味就出來啦

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