香煎南瓜餅 0

原料

糯米粉半斤,白糖三匙,南瓜一小塊,芝麻小半碗

步驟

1.南瓜去皮切片後放入鍋內蒸熟。 2.用一個盆將芝麻、糯米粉和白糖拌勻(芝麻先炒過)。 3.將蒸熟的南瓜趁熱拌到糯米粉中去,並用筷子不停地攪拌,是南瓜與糯米粉混合併利用南瓜的溫度燙熟糯米粉。 4.將揉好的糯米糰粘成一個圓在壓扁放入鍋內小火箭至金黃就好的。

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