回鍋肉 0

原料

五花肉300g,郫縣豆瓣醬20g,甜麵醬40g,蔥薑片適量,料酒10g,青蒜3-5根

步驟

1.五花肉在鍋里加水煮7成熟取出晾涼切成薄片。青蒜切段 2.鍋加油燒熱放入五花肉煸炒,炒至肉微卷加蔥薑片炒香加郫縣豆瓣醬,甜麵醬在繼續煸炒一會加料酒,青蒜炒一會即好

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