南瓜向日葵 0

原料

主料:南瓜 輔料:冬瓜皮 葵花籽仁 冰糖

步驟

南瓜向日葵做法: 1. 南瓜一個清洗乾淨,削皮, 2. 切開南瓜,先切分成一個小塊成三角型,用刀可乘向日葵的花瓣形後,用刀切開。 在分割一個成園形,刻出網狀紋,做為向日葵的圓盤。 3. 用冬瓜的皮刻出樹葉形狀,做為向日葵的葉子。 4. 組裝在一個小盤子中,坐鍋燒開水,隔水蒸15分鐘至熟。 5. 取出後,另取一個盤子,將南瓜向日葵擺在盤子中央,裝配好花葉。用剝去瓜子皮的瓜子仁插在已經可好的葵花紋路上。 6. 另起鍋,加水、加冰糖,熬成糖水。 7. 將熬好的冰糖水澆在南瓜向日葵上即可。

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