陳皮紅酒燜麻辣兔肉 0

原料

兔腿,薑片,蒜片,八角,陳皮,紅酒,檸檬汁,大蒜葉,糖,麻辣醬,老抽,水

步驟

1、兔腿肉切塊焯水處理乾淨。 2、鍋里油燒熱放入薑片、蒜片、八角爆香後,倒入兔肉翻炒一下。 3、放九制陳皮、紅酒稍微煸炒一會。 4、加入麻辣醬、老抽、水。 5、大火煮開後小火慢慢燜至兔肉熟。 6、最後加糖收汁,淋上些檸檬汁,撒上大蒜葉碎即可出鍋裝盤!酒香和檸檬香夾帶著麻辣味的兔肉做好了,有沒有想吃的!哈哈!

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