蒜香法式麵包 0

原料

法式麵包(法棍)蒜,黃油,混合香料,鹽,橄欖油

步驟

1、黃油隔水溶化,麵包斜切厚片,大蒜幾瓣搗成泥備用 2、在溶化的黃油里加入蒜泥(越細膩越好)、混合香草,適量鹽拌勻成黃油蒜醬 3、然後再倒入和黃油蒜醬1:1的橄欖油,拌勻後放冰箱冷藏至稠,若天氣冷就放室溫即可。 4、在麵包的一面抹上醬,入烤箱150度至表面微黃即可,這個時間根據自己喜歡的程度來調整。

小技巧

麵包本來烤過後就特別的香,加上香蒜醬後再香啦。不過,友情提示哈,若吃過就立即要出門的就別吃啦,蒜味較大,可以喝點牛奶除味。

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