年糕麥芬 0

簡介

今天做的兩道美食是在網上看到的,當時就覺得:呀!老外還挺聰明的,把咱中國的傳統美食做的有模有樣的,讓咱中國的饅頭和年糕,有了洋味道。而且吧,更重要的是味道還都不錯。這饅頭裡加了些黃油和檸檬皮屑,吃起來滿口清香,值得借鑑。這年糕吧,放進烤箱這麼一烤,哎,你還別說,還真挺特別,又像年糕又像蛋糕(廢話!),至於味道究竟如何,您老自己試試吧。

原料

糯米粉200克,泡打粉1小勺,牛奶150克,雞蛋1個,油40克,糖30克,蜜紅豆適量

步驟

1.牛奶、雞蛋、油和糖混合,攪拌均勻,篩入粉類材料拌勻,加入蜜紅豆拌勻。 2.烤箱提前預熱,將麵糊放入模內。 3.170度20分鐘,刷層油,200度5分鐘。(咱烤箱小,16L的)

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