鮮菇蒸丸 0

原料

香菇丸子3顆,菠菜丸子3顆,芹菜丸子3顆,金針菇40g,鮮香菇1朵,秀珍菇40g,杏鮑菇40g,洋蔥絲40g,奶油20g,鹽1/4小匙,雞粉少許

步驟

1.將全部菇類洗凈,金針菇去尾部;鮮香菇切片;杏鮑菇去尾切片;其他菇類瀝干備用。 2.取一張鋁箔紙,先放入奶油,再放入全部的材料和調味料包好,擺入盤中,放入電鍋內蒸15∼20分鐘蒸熟,即可取出。

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