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椒鹽平菇
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原料
平菇
、雞蛋1個、麵粉、椒鹽粉
步驟
1、平菇撕成條、洗凈、晾乾水分待用。 2、碗中加入麵粉,打入雞蛋攪勻。 3、油溫5成熱,平菇裹上步驟(2)下鍋,炸至金黃色,撈出。 4、撒上椒鹽粉,拌勻即可。
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