香菇木耳肉餅 0

原料

豬肉半斤,香菇6個,木耳3朵,鹽適量,生粉適量,糖適量,雞粉適量,清水適量,生抽適量,生油適量

步驟

1.香菇木耳洗凈後用清水浸軟。 2.將豬肉、香菇及木耳剁碎。 3.加入適量鹽、生粉、糖、雞粉、清水攪勻後放置2個小時讓肉餅充分入味。 4.蒸之前再淋上適量生抽和生油,然後隔水蒸6-7分鐘即可。

相關菜譜