節瓜海鱔肚魚尾湯 0

原料

海鱔肚,節瓜,魚尾,花生黃豆若干,姜2片

步驟

1、海鱔肚提前一晚用水浸泡好。 2、節瓜刮皮洗凈切段。 3、魚尾洗凈,用鹽和酒腌過,放鍋里煎透。 4、將魚尾除外的材料放煲里,加入清水,大火煲滾後再放入魚尾轉慢火煲兩小時,放鹽調味便可飲用。

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