茭白西紅柿毛豆炒冬瓜 0

簡介

口味與心得:脆嫩酸香,清淡可口。

原料

冬瓜茭白,西紅柿,毛豆,鹽,油

步驟

1、西紅柿先用開水燙一下剝掉皮,冬瓜、茭白、西紅柿都切丁,毛豆剝皮取豆子。 2、先將冬瓜和茭白用開水焯一下。 3、炒鍋內置少量油,將所有食料放入翻炒,如湯乾的話,淋入少量高湯或水,加適量鹽,炒至西紅柿入味即可。

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