茭白毛豆米炒脆皮豆腐 0

原料

脆皮豆腐: 300g, 茭白: 60g, 毛豆米: 適量, 鹽、雞精: 適量

步驟

1脆皮豆腐洗凈,切成菱形塊狀。

2茭白洗凈、切片,毛豆米洗凈。

3鍋中油大火加熱後,依次放入脆皮豆腐、毛豆米、茭白翻炒,炒3分鐘後,改中小火,加入適量水、鹽,燒至入味,出鍋前加適量雞精即可。

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